每經(jīng)記者｜王紫薇    每經(jīng)編輯｜董興生    

丨 2025年10月20日 星期一 丨

NO.1 今年我國冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)模將突破萬億元

據(jù)央視財經(jīng)，10月16日，《中國冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告（2025）》正式發(fā)布。報告顯示，2025年我國冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)模將突破萬億元大關(guān)，達到10053億元。除總規(guī)模迅猛擴張外，冰雪消費也呈現(xiàn)快速提升趨勢。此外，國家體育總局冬季運動管理中心發(fā)布的《大眾冰雪消費市場研究報告（2024—2025冰雪季）》顯示，截至2025年4月，我國擁有室內(nèi)滑雪場79個，比上一年度增長20個，增幅達33.9%，且仍有16個在建。按照規(guī)劃，到2030年，我國冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)模將突破1.5萬億元。

點評：我國冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)模將突破萬億元規(guī)模，意味著冰雪經(jīng)濟從冬奧“紅利”轉(zhuǎn)向長期消費驅(qū)動。室內(nèi)場館數(shù)量的增長，體現(xiàn)了冰雪運動的“南展西擴”潛力。未來，冰雪經(jīng)濟若要持續(xù)增長，需挖掘裝備制造、旅游度假與賽事運營等全鏈條價值。

NO.2 薩莉亞在華年收入同比增長超6%

10月15日，日本平價餐飲品牌薩莉亞公布2024至2025財年（2024年9月1日至2025年8月31日）業(yè)績。期內(nèi)，薩莉亞實現(xiàn)營業(yè)收入約121.49億元人民幣（2567.14億日元），同比增長14.3%。在中國市場，公司期內(nèi)營業(yè)收入約33.58億元人民幣，同比增長超6%。本財年，薩莉亞在中國市場門店不斷擴張，期內(nèi)凈增82家店至497家，增速近20%。

點評：薩莉亞的快速擴張顯示了平價餐飲的消費韌性。單店模型簡單、翻臺率高，是其盈利核心。

NO.3 老鋪黃金宣布年內(nèi)第三次調(diào)價

10月17日，老鋪黃金發(fā)布調(diào)價預告稱，公司將于10月26日進行產(chǎn)品價格調(diào)整，產(chǎn)品調(diào)價詳情以線上線下產(chǎn)品實際標價為準。這是老鋪黃金年內(nèi)第三次調(diào)價，此前兩次分別在今年2月和8月。宣布調(diào)價當天，其股價逆市走高。17日收盤價達828.5港元，漲幅為3.11%，最新總市值為1431億港元。

點評：品牌連續(xù)三次調(diào)價，一方面受益于國際金價上行，另一方面反映出新消費語境下黃金奢侈品化的潮流。股價隨之上漲說明市場看好其品牌溢價與年輕客群的接納度。

NO.4 1至8月國內(nèi)咖啡機銷量同比激增75.6%

據(jù)央視財經(jīng)，隨著生活節(jié)奏的加快和咖啡文化的普及，越來越多的人喜歡上了喝咖啡、做咖啡。今年以來，在國補政策持續(xù)推動下，咖啡機的國內(nèi)市場銷量也迎來明顯增長。2025年1至8月，國內(nèi)咖啡機銷量為168.3萬臺，同比增長75.6%。到2029年，中國咖啡機市場規(guī)模有望達到106億元，年均復合增長率預計達28%。

點評：政策補貼疊加年輕人消費升級，是增長的直接推力，而深度咖啡愛好者才會使用的咖啡機，其銷量暴增也側(cè)面顯示咖啡文化正在加速滲透中國消費群體的家庭場景。

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