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高端酒漲完中低端白酒接棒 成本壓力與風(fēng)險齊飛

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2018-07-04 22:14:31

對于中低端白酒頻頻漲價,白酒營銷專家萬興貴認(rèn)為,包材、原料等價格上揚(yáng)導(dǎo)致的成本上升是客觀原因。而隨著國家對環(huán)保整頓的力度越來越大,包材成本可能會進(jìn)一步上升,這也間接增加了白酒企業(yè)的物料成本。

每經(jīng)記者|陳星    每經(jīng)編輯|宋思艱    

近日,茅臺集團(tuán)旗下天朝上品酒業(yè)(貴州)有限公司下發(fā)內(nèi)部通知稱,由于集團(tuán)通知生產(chǎn)成本上漲等原因,7月1日起,代理商貴人酒的供貨價均按60元/瓶提貨。“天朝上品”為貴州茅臺集團(tuán)旗下品牌,主攻低端市場。

實(shí)際上,近期西鳳酒、古井貢等均先后出現(xiàn)提價動作。但與中高端產(chǎn)品提價樹立高檔品牌形象不同,低端白酒多是由于包材、糧食價格上漲,使得成本承壓而提升價格。

白酒專家萬興貴對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,對于中低端白酒企業(yè)而言,漲價可謂壓力與風(fēng)險“齊飛”。

成本上升倒逼提價

據(jù)酒行業(yè)媒體報(bào)道稱,天朝上品內(nèi)部通知,由于天朝上品貴人酒自面世以來,營運(yùn)成本不斷增加,物流運(yùn)輸費(fèi)用上漲,加之今年大幅度廣告投入等綜合因素,計(jì)劃從本月1日起將全國天朝上品代理商貴人酒供貨價提升至60元/瓶提貨。

今日(7月4日)下午,記者致電天朝上品了解提價是否屬實(shí)及主要原因,但截至發(fā)稿時該電話無人接聽。

而在天朝上品之前,已經(jīng)有數(shù)個白酒品牌對其旗下產(chǎn)品調(diào)價。今年以來,口子窖率先針對流通渠道對不同年份產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)價。古井貢酒緊隨其后,稱因人工成本、運(yùn)費(fèi)上漲等原因,從今年5月起對古5、古8、古16的價格進(jìn)行調(diào),每箱上漲20元至240元不等。

有白酒經(jīng)銷商對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,不少中低端白酒從去年中秋節(jié)前就開始陸續(xù)漲價。其認(rèn)為,去年的中低端漲價雖然也有成本推動的因素,但主要是受行情利好的拉動。隨著一線與中低端白酒的競爭分化,中低端白酒顯然不是這輪行情的主要受益者,“現(xiàn)在的漲價主要是成本上升所致。低端白酒本來利潤空間就有限,市場份額不說縮小,至少天花板是越來越低,量提不上去成本又倒逼,只能漲價。”

該經(jīng)銷商還表示,由于高端白酒與中低端白酒漲價的底氣不一樣,中低端白酒漲價的幅度一般都不及高端白酒。

提價風(fēng)險亦不小

對于中低端白酒頻頻漲價,白酒營銷專家萬興貴認(rèn)為,包材、原料等價格上揚(yáng)導(dǎo)致的成本上升是客觀原因。而隨著國家對環(huán)保整頓的力度越來越大,包材成本可能會進(jìn)一步上升,這也間接增加了白酒企業(yè)的物料成本。

今年以來,造紙廠漲價的信息層出不窮,包括白板紙、瓦楞紙和箱板紙等紙種價格全面上調(diào)。公開數(shù)據(jù)顯示,從5月1日~4日短短4天的時間,全國已有32家紙廠宣布漲價,各紙種漲價幅度在每噸100元~300元不等。半個月的時間,噸紙價格上漲了千元。多家分析機(jī)構(gòu)指出,紙價上漲的形勢或?qū)⒀永m(xù)。

除成本倒逼外,萬興貴還認(rèn)為,這一輪白酒復(fù)蘇的利好主要被一線白酒企業(yè)分享,中低端白酒市場份額雖然被擠壓,但不排除一部分企業(yè)也試圖通過調(diào)價向中端市場靠攏。

但正如前述經(jīng)銷商所言,高端白酒漲價的影響有其品牌力和對應(yīng)的消費(fèi)群體消化,而中低端白酒一旦漲幅過大或頻率過高,極易面對市場難以消化的風(fēng)險。

萬興貴也對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,中低端白酒漲價更多要考慮的是其消費(fèi)群體對該產(chǎn)品品牌及消費(fèi)價值的評估。“中低端酒的消費(fèi)者對于價格變化更加敏感,因此,這部分酒企在漲價時,更應(yīng)評估自己憑什么撐起上漲后的價格。”

原材料等成本上揚(yáng)對于中低端白酒的威脅也更為巨大。萬興貴認(rèn)為,在成本上升擠壓中低端白酒生存空間的背景下,這部分白酒企業(yè)一邊要適度漲價延續(xù)生存時間,另一方面也應(yīng)該積極尋求新的消費(fèi)定位和空間。

對于中低端白酒而言,漲價亦不具備可持續(xù)性。不少原先有中低端產(chǎn)品的酒企對該部分資產(chǎn)做些財(cái)務(wù)處理。如水井坊就在2017年上半年曾計(jì)提散酒資產(chǎn)減值約8000萬元。水井坊表示,這部分酒體只能用于推出300元以下的產(chǎn)品,但鑒于公司中高端板塊的增長,水井坊選擇計(jì)提資產(chǎn)減值。

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