鳳鳴鎮(zhèn)辣椒種植基地豐收，村民晾曬忙。（資料圖）

西充有機四俠

“桃子姐”：甜美多汁的“充國香桃”

“薯大哥”：樸實營養(yǎng)的黃心苕

“橙小弟”：活力四射的“西鳳臍橙”

“辣妹子”：熱情似火的“二荊條”辣椒

初冬的西充，橘紅橙黃交織如畫。

柑橘園里果實累累，采摘的游客笑語盈盈，“橙小弟”卡通形象指引牌上，掃描二維碼即可溯源果木生長狀況；加工園內(nèi)，“薯大哥”借電商銷往全國……

憑借“桃子姐、薯大哥、橙小弟、辣妹子”四大IP，南充市西充縣走出一條品質(zhì)筑基、品牌賦能、產(chǎn)業(yè)融合的鄉(xiāng)村振興之路。

破局讓有機農(nóng)產(chǎn)品“開口說話”

“早年種有機蔬菜，只能按普通蔬菜的價格賣給批發(fā)商，一斤賺不到兩毛錢。”西充有機蔬菜種植大戶譚松對筆者說。

作為全國首批國家有機產(chǎn)品認證示范縣，西充已建成120個有機生產(chǎn)基地，總面積達28萬畝。

“規(guī)模上去了，效益卻沒跟上。”西充縣市場監(jiān)督管理局局長張家國坦言，伴隨著產(chǎn)業(yè)的壯大，“有產(chǎn)品無品牌、有品質(zhì)無價值”的狀況愈發(fā)嚴重——“充國香桃”甜度達標，卻賣不過外地香桃；“二荊條”辣椒辣味十足，卻只能當原料低價出售。

隨著消費升級，消費者對有機產(chǎn)品的需求愈發(fā)旺盛，但“西充有機”因缺乏辨識度，難以贏得市場青睞?！暗米層袡C農(nóng)產(chǎn)品‘開口說話’，用老百姓聽得懂、記得住的方式，把‘有機’的價值講清楚?！蔽鞒淇h有機農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任陳志川的話，點出了破局關(guān)鍵。

于是，結(jié)合四大有機農(nóng)產(chǎn)品的特質(zhì)，“有機四俠”IP應(yīng)運而生：甜美多汁的“充國香桃”是親切的“桃子姐”，樸實營養(yǎng)的黃心苕是憨厚的“薯大哥”，活力四射的“西鳳臍橙”是靈動的“橙小弟”，熱情似火的“二荊條”辣椒是颯爽的“辣妹子”。帶著鄉(xiāng)土氣息的鮮活形象，一下拉近了農(nóng)產(chǎn)品與消費者的距離。

建鏈延伸產(chǎn)業(yè)鏈將農(nóng)產(chǎn)品“吃干榨凈”

IP是鑰匙，但要打開品牌的大門，還得靠“品質(zhì)為基、產(chǎn)業(yè)為脈、融合為翼”多維發(fā)力。

品質(zhì)是品牌的生命線。西充為“有機四俠”IP立下“三重準入、全程監(jiān)管”的鐵規(guī)：完成有機認證，達到質(zhì)量標準，每月隨機抽檢。

在天馬山柑橘產(chǎn)業(yè)園，每棵果樹都掛著專屬“健康檔案”，開花、結(jié)果、施肥、防蟲等信息實時上傳，掃碼可溯全程。

“近幾年，全縣有機農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率始終保持在99.6%以上，這就是我們有機品牌的底氣?！蔽鞒淇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)服務(wù)中心主任何莉萍語氣堅定。今年6月，《西充有機黃心苕標準》發(fā)布，填補了國內(nèi)有機薯類全鏈條標準的空白。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸將農(nóng)產(chǎn)品“吃干榨凈”。“薯大哥”經(jīng)歷了七十二變：黃心苕被加工成有機薯酥、有機薯粉，連薯渣也成了飼料；“橙小弟”的產(chǎn)業(yè)園四季皆景，走上了農(nóng)旅融合的路子；“辣妹子”則化身油辣椒、泡椒、豆瓣醬，銷往全國；“桃子姐”春花夏果吸引八方賓客，書寫著從枝頭到舌尖的“桃”醉篇章。

這種“全利用模式”已在西充的川東北有機農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園內(nèi)成熟應(yīng)用。17家企業(yè)年加工農(nóng)產(chǎn)品3.5萬噸，產(chǎn)值超30億元?！捌氛\”柑橘通過冷藏加工，保質(zhì)期延長3個月，拿下2024中國品牌博覽會金獎；盛祥玫瑰開發(fā)出精油、食品等4大系列20多個品種，成為同時獲中、歐、日、美等4方認證的玫瑰制品企業(yè)。

為提升西充農(nóng)產(chǎn)品影響力，當?shù)赝ㄟ^“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動，構(gòu)建起以有機認證為基礎(chǔ)、區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)、企業(yè)特色品牌為支撐的品牌體系。“充國香桃”“西鳳臍橙”等4個產(chǎn)品被認定為國家地理標志保護產(chǎn)品，“竹娃娃”“充國香桃”等6個品牌入選“四川省著名商標”。

目前，該縣以“好充食”區(qū)域公用品牌為核心，已培育85個有機品牌，145個特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，形成1個區(qū)域品牌統(tǒng)領(lǐng)多個地標產(chǎn)品、“天府糧倉”精品、名特優(yōu)新產(chǎn)品及著名商標的“1+N”品牌集群，共同擦亮“西充有機”金字招牌。

做響讓更多有機農(nóng)產(chǎn)品走向世界

產(chǎn)業(yè)提質(zhì)，產(chǎn)值翻番。西充有機農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)值從2019年不足20億元，增長到2025年底預(yù)計突破40億元。伴隨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，58家有機農(nóng)業(yè)企業(yè)持續(xù)壯大，成為當?shù)亟?jīng)濟的核心力量。龍頭企業(yè)四川天馬山生態(tài)農(nóng)業(yè)與新川蒲食品科技，更榮獲“有機品牌創(chuàng)新力量獎”，成了全國有機農(nóng)業(yè)企業(yè)的標桿。

“以前賣原料，利潤極低?，F(xiàn)在賣品牌，附加值翻倍。”四川省盛祥玫瑰生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司副總經(jīng)理任春林介紹，公司產(chǎn)品遠銷多個國家和地區(qū)。

營銷渠道上，線上與京東、東方甄選等平臺聯(lián)動；線下，全國12家旗艦店、600余個超市專柜，250余個配送中心鋪開，4800畝有機農(nóng)業(yè)實現(xiàn)“以銷定產(chǎn)”。

品牌崛起的紅利，實實在在落到了農(nóng)戶身上?！褒堫^企業(yè)+專合社+農(nóng)戶”的模式，讓小農(nóng)戶抱上了大集團的“大腿”，走上了有機致富路。

從“全國首批有機產(chǎn)品認證示范縣”到“亞洲全域有機發(fā)展杰出獎”，再到“全球有機農(nóng)業(yè)十大典型案例”，“生態(tài)田園·有機西充”的品牌形象日益深入人心。

“西充的實踐證明，有機農(nóng)業(yè)不只是農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，更是鄉(xiāng)村振興的重要路徑?！标愔敬ㄍh處連片的有機基地，語氣篤定，“我們會繼續(xù)以品牌為魂，讓更多西充有機農(nóng)產(chǎn)品走出國門、走向世界?！?/p>

全縣農(nóng)產(chǎn)品銷售額突破35億元 同比增長3.8%

近日，筆者從西充縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，今年以來，全縣農(nóng)產(chǎn)品銷售額突破35億元，同比增長3.8%，28萬畝有機農(nóng)田的“生態(tài)好物”暢銷全國、走向世界。

“我們堅持‘線上觸網(wǎng)拓市、線下織網(wǎng)便民’雙輪驅(qū)動，讓優(yōu)質(zhì)有機農(nóng)產(chǎn)品種得優(yōu)、賣得火?！蔽鞒淇h商務(wù)局相關(guān)負責人介紹。線上，該縣牽手京東、東方甄選、盒馬鮮生等電商平臺，并建成京東西充有機農(nóng)產(chǎn)品自營店，培育“老瘋楊”等本土主播。線下，在全國擁有12家農(nóng)產(chǎn)品旗艦店、600余個超市專柜和250余個配送中心，依托川渝地區(qū)24小時送達、全國兩天內(nèi)送達的物流網(wǎng)絡(luò)，有機農(nóng)產(chǎn)品“坐”上了從田間到餐桌的“直通車”。

為讓有機農(nóng)業(yè)品牌“走出去”，把訂單“引進來”，西充縣主動出擊，組織企業(yè)參加中國國際食品及配料博覽會、亞洲國際有機產(chǎn)品博覽會等高端展會，訂單金額超5000萬元。值得一提的是，今年10月的一場精準對接會上，該縣有機柑桔協(xié)會與漳州市南方姑娘生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等采購商達成了購銷意向。

從單打獨斗到組團發(fā)展，從區(qū)域流通到遠銷國外，西充憑借99.6%的有機農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率、40項有機生產(chǎn)“西充標準”，讓有機農(nóng)產(chǎn)品在市場競爭中脫穎而出，成為縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的強勁引擎。