8月22日，張文奎結(jié)束了在莫桑比克第一年的種植試驗，啟程返回中國。 從廣州寵物醫(yī)院老板，到“非洲大型農(nóng)場CEO（首席執(zhí)行官）”，這位“70后”獸醫(yī)學(xué)博士的人生軌跡，在莫桑比克索法拉省貝拉市布濟河三角洲徹底改變。 在25500畝租地上，他和“中國合伙人”種出“莫桑比克最大單體玉米田”。過去一年，他們經(jīng)歷了蟲災(zāi)肆虐、農(nóng)機損壞，還有遠超預(yù)期的海運成本，以及近乎空白的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的困擾……首季畝產(chǎn)僅250斤，他仍從中看到廣闊前景，甚至感嘆“晚來100年”。 受訪者供圖 而在贊比西河三角洲，另一個10萬畝級別的種植計劃，正在徐徐拉開大幕。 這是一場“卷盡人生下半場”的創(chuàng)業(yè)，也是一場不遠萬里的“海外糧倉”試驗。項目背后是中國農(nóng)業(yè)企業(yè)和投資走向海外的典型困境：面對廣袤而陌生的非洲土地，既有巨大利潤空間，也需應(yīng)對供應(yīng)鏈短缺、基礎(chǔ)設(shè)施落后、社會風(fēng)險等多重挑戰(zhàn)。 走進非洲：廣州獸醫(yī)去莫桑比克種玉米 2024年7月17日晚，莫桑比克第三大城市楠普拉，在此考察的張文奎正在飯店吃飯，路邊一個十幾歲男孩沖他喊著葡萄牙語。他問同伴喊的什么，同伴翻譯過來說：“莫桑比克太窮了，快點來幫我們，給我們帶來工作。” 張文奎大受震撼。這印證了他考察的印象：莫桑比克是一個自然資源極其豐富，但社會組織程度有限、人民生活較貧困的非洲國家。莫桑比克國土面積79.94萬平方公里，人口3300萬，人均GDP（國內(nèi)生產(chǎn)總值）才600多美元。當然，正是此現(xiàn)實，構(gòu)成了張文奎選擇莫桑比克的理由和機會。 張文奎畢業(yè)于內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，獲獸醫(yī)學(xué)博士學(xué)位，曾在沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)當老師。2021年辭職后，他在廣州創(chuàng)辦了寵物醫(yī)院，微博名就叫“廣州張獸醫(yī)”。張文奎告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，其早在2019年，就萌生到非洲創(chuàng)業(yè)的念頭，并開始在微博分享相關(guān)思考，由此結(jié)識了后來的兩位項目投資人。 “我對非洲五十多個國家都做了分析。”張文奎說，最后選定莫桑比克，最大的理由不是財務(wù)回報，而是做農(nóng)業(yè)需要百年規(guī)劃。該國土地租期最長50年，可續(xù)期一次，正好一百年。 為什么是農(nóng)業(yè)？因為農(nóng)業(yè)出海有利可圖，大勢所趨。首先，非洲土地趨于“無限供應(yīng)”，且租金接近免費，收益能夠覆蓋成本，保證足夠利潤。據(jù)世界銀行報告，非洲擁有世界近一半未開發(fā)、可耕作土地，達到2.02億公頃。而莫桑比克可耕地面積3600萬公頃，已開發(fā)的600萬公頃，僅占17%。其次，中國需要穩(wěn)定的“海外糧倉”，農(nóng)業(yè)出海是必然。近年來，中國的農(nóng)業(yè)配套技術(shù)進步迅速，成本優(yōu)勢明顯，也為中國企業(yè)和投資出海提供了強大助力。 公開報道顯示，2025年7月，兩家中國企業(yè)與安哥拉簽署價值3.5億美元的協(xié)議，開發(fā)這個南部非洲國家十余萬公頃土地。其中，中國水電建設(shè)集團投資逾1億美元，建設(shè)3萬公頃大型糧食基地；中信建設(shè)安哥拉公司則計劃在未來五年內(nèi)，投資2.5億美元開發(fā)10萬公頃大豆和玉米生產(chǎn)基地。 為什么是玉米？在非洲，玉米粉是主食之一。但非洲種植技術(shù)落后，生產(chǎn)能力欠缺，常年依賴糧食進口，供需矛盾突出。2024年10月，受厄爾尼諾現(xiàn)象引發(fā)的干旱影響，莫桑比克玉米產(chǎn)量銳減72萬噸，價格飆升至五年平均水平的133%（南部）至160%（中部）。 “非洲土地肥沃程度高，氣候溫和。特別是莫桑比克，雨熱同季，非常適合玉米種植?！睆埼目榻B稱，莫桑比克缺的是種植技術(shù)，當?shù)剞r(nóng)民散種玉米，畝產(chǎn)只有100來斤。 “在這方面，中國農(nóng)民有優(yōu)勢，‘卷’了幾千年，每一畝每一分地都能精耕細作。”張文奎估算，如果玉米平均畝產(chǎn)達到1000斤，投入成本控制在每畝200元，毛利潤可達800元，效益非?？捎^。 去年7月的這次考察，張文奎一行相中了索法拉省貝拉市布濟河三角洲的一塊地，黑色沙壤，土質(zhì)肥沃，足足有36萬畝。該地塊的主人是一名前政府官員，只耕種了2000畝，其余30多萬畝荒地，野樹叢生、白蟻遍布。 同年8月，張文奎與投資人再赴莫桑比克，完成轉(zhuǎn)租合約，拿下1700公頃（合25500畝）土地，相當于2380個標準足球場大小。 在張文奎看來，非洲是中國人搞農(nóng)業(yè)的優(yōu)選之地，“我們晚來了100年，但還是開拓者”。 種出經(jīng)驗：雨季要開溝起壟，旱季設(shè)滴灌工程 2024年年底那幾天，貝拉特別熱，白天氣溫高達40℃，風(fēng)都是熱的。12月30日，一場大雨從天而降。下完雨，氣溫降到19℃~32℃。 張文奎知道，莫桑比克的雨季終于來了，他們的種植窗口期也來了。 此前，10名中國員工和70余名當?shù)毓と艘呀?jīng)連干20多天，地里的野樹連根刨起，白蟻窩清理完畢，一天耙地2000畝，翻土機24小時連軸轉(zhuǎn)。 盡管項目簽約面積為25500畝，但可大規(guī)模種植的土地只有一半左右，因為另一半還有零星地塊被當?shù)剞r(nóng)民占用。因此，第一個雨季僅種植了10000畝，且最先種植的3000畝近乎絕收。 原因是趕上雨季，作業(yè)車輛進不去，沒辦法打除草劑。等車輛能進去，草已經(jīng)比人還高。另外，非洲高溫高濕，蟲災(zāi)非常嚴重，一顆玉米五六條蟲子，連玉米芯都要咬斷。但滅蟲劑很難買到，且價格昂貴。 后續(xù)的種植，張文奎就吸取了教訓(xùn)，及時跟上除草和除蟲流程。附近市場的農(nóng)藥不夠，他就聯(lián)系莫桑比克的供應(yīng)商，以國內(nèi)數(shù)倍的價格采購，解了燃眉之急。 在2025年五六月旱季，農(nóng)場又新種了3000來畝玉米，由于缺乏灌溉水利支撐，也基本宣告歉收。 張文奎意識到，國內(nèi)的成功模式并不能簡單移植或復(fù)制，各方面軟硬件條件和成本結(jié)構(gòu)完全不一樣?！叭绻芙鉀Q除草、滅蟲和澆灌問題，畝產(chǎn)至少上千斤。”張文奎說。 他總結(jié)出兩條經(jīng)驗：一是在雨季要開溝起壟，以利排水并保障玉米根部吸收水分；二是在旱季要增設(shè)滴灌工程，解決作物灌溉問題。 8月2日，經(jīng)過十來天試驗，滴灌工程成功出水。對于張文奎來說，這些技術(shù)不存在挑戰(zhàn)。但農(nóng)場管理過程中，有兩個方面成本卻超出了他這個CEO的預(yù)期。 一是農(nóng)機海運成本。幾臺重型設(shè)備原來預(yù)計海運費30萬元，結(jié)算花了90萬元；二是設(shè)備維修成本。機械損壞率實在太高，國內(nèi)兩年一大修，這里半年就要一大修，配件還必須從國內(nèi)采購。 8月10日，經(jīng)過20天奮戰(zhàn)，第一季中有收成的7000畝玉米終于完成收割。張文奎估算畝產(chǎn)只有250斤，“但如果只算每畝硬投入，還是略有盈利”。 張文奎表示，這是試驗田。第一年甚至第二年，都還需要不斷總結(jié)經(jīng)驗，完善技術(shù)，為未來更大規(guī)模種植打好基礎(chǔ)。萬事開頭難，對他們來說，這即便算不上巨大的成功，也算是開了一個好頭。 奔向大河：明年計劃擴大到10萬畝 贊比西河是非洲第四大河流，也是南部非洲第一大河。它在莫桑比克贊比西亞省注入印度洋，河水沖積的三角洲，土質(zhì)肥沃，是農(nóng)作物種植的首選之地。 張文奎透露，在贊比西河三角洲，他們將開辟新的種植基地，目標地塊正在洽談中，規(guī)模在10萬畝以上。 “水是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。水和氣候結(jié)合，才能保障產(chǎn)出?！睆埼目f，他們在莫桑比克注冊的公司名叫“大河”。從布濟河到贊比西河，是莫桑比克最適合農(nóng)業(yè)發(fā)展的兩條大河。 2024年11月，張文奎和投資人一起，第二次拜會贊比西亞省省長。省長說：“很多中國人一茬一茬來，說要搞農(nóng)業(yè)，見完就沒消息了，沒想到你們真的又來了。”張文奎說，“我們是認真的?！? 2025年5月，張文奎和投資人在微博上發(fā)布招聘消息：起薪是每月1萬元到2萬元人民幣，年底會有獎金，包吃包住，牛羊肉管夠。 他們的遠景規(guī)劃是，明年不僅擴大種植規(guī)模，還要陸續(xù)開展一些上下游的新業(yè)務(wù)，比如玉米加工廠或者養(yǎng)殖業(yè)，也會嘗試種植其他農(nóng)作物。 “我們招人要求很高，有人咨詢，我都會特意強調(diào)，比較辛苦?！睆埼目f，苦是和國內(nèi)比，沒法點外賣，吃得比較單調(diào)，除了刷手機也沒有什么娛樂。雖然沒有什么體力活，都是機械化操作，但工作強度也不低，基本早出晚歸。 他感到欣慰的是，種植項目可以為當?shù)貏?chuàng)造就業(yè)機會。盡管機器容易被用壞，但張文奎驗證了自己之前的一個“云判斷”，即非洲人并非好吃懶做，而是吃苦耐勞。 “我們雇傭的當?shù)毓と耍瑹o論長期還是短期，都比較辛苦?！睆埼目榻B稱，他們很多家里沒有自行車，早上4點就要出門，走十公里來上班，頂著30℃以上的烈日干活，收工再走回去。這些工人對工作機會也非常珍惜，很努力滿足農(nóng)場要求。 其中一個黑人小哥阿昆曾在南非打工，會一點英語。張文奎去到他家里，只見家徒四壁，房子還是政府所建，唯一值錢的就是臥室上的那塊鐵皮瓦。張文奎帶給他一袋玉米面，夠一家四口吃一個月，又給了倆孩子一人100莫幣。 “我認為他能好起來。”張文奎說，準備從國內(nèi)買個水泥磚機器送給阿昆。張文奎的一個愿望是：如果項目進展順利，將來先給固定員工建房子，幫他們實現(xiàn)磚瓦房通水通電的安居夢想。 “人生很長，可以體驗不同的工作和生活。人生也很短，找到一件愿意為之奮斗的事業(yè)并不容易?！睆埼目@樣解釋，“我們給一群人設(shè)計規(guī)劃了一個足夠大，足夠長久，足夠有挑戰(zhàn)，也絕對足夠過癮的藍圖?！? 他的一個朋友到非洲考察，離開時留下一句感言：勇敢的人先享受世界，勇敢的人擁有更大的世界；而在人所有品質(zhì)里，唯有勇氣最稀缺，也最昂貴。 闖出紅利：中企對非直接投資年均超30億美元 8月15日，“70后”中國籍老板劉冰興奮地在微博上宣布：“莫桑比克，我的下一站！”他和布濟農(nóng)場的投資者已經(jīng)談好聯(lián)手合作，將自己在西非的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)拓展到非洲東南部的莫桑比克。 劉冰告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，他5年前就到非洲來做供應(yīng)鏈生意，目前在塞拉利昂、幾內(nèi)亞、利比里亞、烏干達、岡比亞等國家都有公司，主營餐具和建材等產(chǎn)品批發(fā)。 “我們靠著中國制造的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，集合各連鎖店的規(guī)模優(yōu)勢，用高性價比的商品快速提高市場占有率?！眲⒈f，“從一年銷售一兩百個貨柜，到現(xiàn)在一年銷售一兩千個貨柜，5年前許的愿，已數(shù)倍完成?！? 張文奎在非洲有這樣的感受：工業(yè)品流通還有很多障礙，效率不高，還有很大的潛力可挖。 “我們的農(nóng)機包括播種機、拖拉機以及各種配件，必須從國內(nèi)預(yù)先帶來。否則壞了就得等很久。”張文奎說，他來莫桑比克大半年，打交道最多的就是國內(nèi)賣五金的兩個店。 劉冰認為，非洲初級工業(yè)品制造應(yīng)該快到爆發(fā)臨界點了。只要認真從中國進貨，做好品控，賺錢是確定的。這正是劉冰要將生意拓展到莫桑比克的原因，因為他能夠解決張文奎等人面臨的供應(yīng)成本問題。 今年上半年，劉冰跑了5個非洲國家，他得出的一個感想是，中國改革開放以后出現(xiàn)過的一波波紅利，絕大多數(shù)都會在非洲也來一遍。 “如果拿不定主意去非洲投什么，就去翻翻中國這幾十年的發(fā)展歷史，對標一下所在非洲國家的發(fā)展程度，稍微早一點點布局，差不多就成了?！痹谒磥?，中國企業(yè)去非洲還遠遠算不上“卷”，現(xiàn)在是最好的時候。 商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，近年來，中非經(jīng)貿(mào)合作不斷取得新進展。2024年，中非貿(mào)易額達到2956億美元，同比增長4.8%，連續(xù)第四年創(chuàng)歷史新高。中國連續(xù)16年保持非洲第一大貿(mào)易伙伴國地位。 過去5年，中國企業(yè)對非直接投資年均保持在30億美元以上。民營企業(yè)成為對非投資合作生力軍，投資企業(yè)數(shù)量占中國對非投資企業(yè)總數(shù)的70%以上。 “過去大半年，驗證了我們的路徑行得通，關(guān)鍵是成本?！睆埼目f，“能做到低成本，就能正向循環(huán)，而且速度非常快。如果做不到低成本，那就無法擴散?！? 20年前就有中國人去非洲搞農(nóng)業(yè)，但張文奎認為并沒有真正做大做強。“非洲農(nóng)業(yè)必須要有一種更粗放的高效高速新模式，目前沒得學(xué)，得自己創(chuàng)造?！睆埼目f，“我們先行一步?！? 翻譯 搜索 復(fù)制