每經記者｜張虹蕾    每經編輯｜張海妮    

中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長張京玉。圖片來源：每經記者 張建 攝

4月6日，由每日經濟新聞主辦的2021中國食品飲料資本論壇暨中國食品飲料行業(yè)創(chuàng)新力榜頒獎盛典在成都舉辦。本次論壇以“消費新場景 產業(yè)新價值”為主題，匯聚眾多行業(yè)內外知名企業(yè)代表，行業(yè)消費新場景的代表企業(yè)，以及知名投資機構、券商、公私募基金經理等，為行業(yè)獻上一場重量級的智慧盛宴。

論壇現(xiàn)場，中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長張京玉表示，國家統(tǒng)計局數據顯示，2020年社會消費品零售總額比上年下降3.9%，其中，糧油、食品類零售額卻比上年增長9.9%，飲料類增長14.0%，煙酒類增長5.4%，充分體現(xiàn)出食品行業(yè)剛性需求的特點。

2020年初，面對新冠疫情的嚴重沖擊，廣大食品企業(yè)一手抓防控疫情不放松，一手抓復工復產，3月份，方便面、凍肉同比分別增長30.1%、21.9%，增速分別較1~2月份回升8.4個、18.7個百分點；速凍食品、冷凍水產品、冷凍蔬菜、焙烤松脆食品、大米等產品增速由負轉正，生產大幅好轉，為保障生活必需品的供應，穩(wěn)定社會秩序做出了重要貢獻。

此外，張京玉表示，疫情防控常態(tài)化的要求，進一步推動了新型消費模式的快速發(fā)展，線上線下加快融合，社區(qū)團購、網絡購物、無接觸配送、直播帶貨等新模式加快發(fā)展。